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對于釀酒，讓你采購一臺釀酒設(shè)備是一個艱巨的任務(wù)，面對種類繁多的釀造設(shè)備，如何選擇釀造設(shè)備？釀造設(shè)備選型工廠告訴您。
釀酒設(shè)備按照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。
以白酒設(shè)備為例，木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備，因?yàn)槁┢?，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。而錫質(zhì)釀酒設(shè)備又由于價格昂貴，難于普及。所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備。
鋁制釀酒設(shè)備占市場的大部分份額率密度小設(shè)備輕易于搬運(yùn)且出酒快出酒效率高。鋁制釀酒設(shè)備價格還相對便宜易被消費(fèi)者認(rèn)可但鋁材在焊接是易留下明顯的焊道所以看起來略顯粗糙且光澤度不高。
不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高堅(jiān)硬耐磨拋光之后幾乎無焊道漂亮美觀但不銹鋼導(dǎo)熱性差出酒率低耗費(fèi)燃料并且不銹鋼設(shè)備性能極差最好不予選擇。
因?yàn)槭袌錾嫌泻芏噌劸圃O(shè)備，到底哪種釀酒設(shè)備適合您呢，不同的釀酒設(shè)備對酒的產(chǎn)量是不同的哦，其實(shí)這都取決于你的目標(biāo)和需求。最重要的是需要您了解你最需要的是什么，什么是最適合您的。
